Elles sont soigneusement lavées, épluchées puis cuites à la vapeur. Elles sont ensuite écrasées en purée, dont on extrait l’eau pour la réduire en flocons.
Liste des ingrédients:
Pommes de terre déshydratées 99%, émulsifiant E471, stabilisant : E450i, colorant : E100, antioxydants : E300 et extrait de romarin, acidifiant : E330.
Traces éventuelles : Lait, Sulftes
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