Knorr Professional Caldo de Pollo Base de bouillon de poulet
19.500 CFA
Pratique stable, 0 g de gras trans, 7,9 lb
- Bouillon de poulet délicieux et polyvalent avec une saveur de poulet riche mais équilibrée Idéal pour une utilisation dans les plats traditionnels latinos
- Le bouillon de poulet et le concentré de bouillon mélangent le poulet, l’oignon, le persil et les épices pour un goût distinctif
- Utiliser comme base pour préparer des soupes, des taupes, des sauces, du riz, des pâtes, des casseroles et des plats de légumes ; idéal en entrée de soupe
- Le bouillon sec est emballé dans un récipient refermable pour une distribution, une mesure et un stockage faciles.
- Offre une polyvalence illimitée dans le menu, une commodité de longue conservation, une qualité supérieure et aucun gras trans
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Saveur distinctive et authentiqueLe bouillon de poulet Knorr Caldo de Pollo tire sa saveur typiquement latino d’un mélange soigneusement préparé de poulet, d’oignon, de persil et d’épices. |
Crée des bases et des bouillons avec facilitéLe bouillon de haute qualité est un aliment de base inestimable dans les cuisines occupées ; il aide les chefs à créer des bouillons et à ajouter facilement une délicieuse saveur. Le bouillon de poulet Knorr Caldo de Pollo offre une fiabilité, une cohérence et une efficacité auxquelles les chefs peuvent faire confiance. Le bouillon se dissout rapidement dans l’eau bouillante et est facile à distribuer et à mesurer. |
Un ingrédient polyvalentAvec sa saveur vibrante et complexe, il offre la base et l’assaisonnement parfaits pour les plats traditionnels latinos, tels que les enchiladas, le riz espagnol, l’arroz con pollo, le poulet chipotle et le sopa. Il peut également être déployé comme booster, ajoutant instantanément une profondeur de saveur savoureuse aux soupes, sauces et accompagnements. |
Idée recette :
Ingrédients:
- 3 lb de gigot d’agneau désossé
- 2 cuillères à café de cumin
- 3 cuillères à soupe de bouillon de poulet Knorr Caldo de Pollo
- 2 tasses d’eau
- 1 tasse d’oignons, en petits dés
- 3 tasses de tomates mûries sur vigne, piments Serrano, épépinés et hachés
- 0,75 tasse de feuilles de coriandre, lavées et séchées
- 1 citron vert, tranché
Agneau Borrego
Préparer l’agneau : Assaisonner l’agneau avec du cumin et 1 cuillère à soupe de Knorr Caldo de Pollo. Saisir l’agneau dans une rôtissoire jusqu’à ce qu’il soit doré. Mélanger 1 ½ tasse d’eau et le reste de Knorr Caldo de Pollo ensemble. Déglacer la rôtissoire avec le mélange Knorr Caldo et mettre l’agneau au four. Braiser l’agneau, couvert pendant 2 heures et demie à 350 F. Retirer l’agneau et laisser refroidir puis déchiqueter en réservant les liquides de cuisson.
Terminer le plat : Sur une plancha ou une plaque chauffante, ajouter ½ tasse d’eau et faire revenir l’oignon. Incorporer l’agneau effiloché. Incorporer les tomates et les piments serrano et cuire jusqu’à ce qu’ils soient ramollis. Ajouter ¼ de tasse de liquide de braisage réservé. Ajouter la coriandre et faire sauter jusqu’à ce qu’elle ramollisse et que l’agneau soit bien chaud.
Pour servir : Servir sur un plateau avec des tranches de limes. Au besoin, arroser les liquides de cuisson réservés supplémentaires pour couvrir le mélange d’agneau.
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